银杏叶可以消炎，敛肺平喘，化浊降脂，对高血脂的人可以改善血脂代谢，有降血脂的功效，还可以化瘀，通络止痛，增强，银杏叶的制剂能够有效显著的自由基，抗脂质过氧化的作用，防止和延缓因运动性疲劳的产生。长时间喝银杏叶茶，还可以起到美容养颜祛斑的美容功效。

研究发现，银杏叶的主要提取物在防止心血管疾病，抗衰防老，，保护肌肤，抗过敏和提高都是有神奇的效果的。